Giá trị dinh dưỡng của bông cải xanh

• -Trong bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, các vitamin B, vitamin C, vitamin A,... cũng nhiều khoáng chất khác tốt cho cơ thể.
• -Trong 100g bông cải xanh có khoảng 34 Kcal.
• Tác dụng của bông cải xanh đối với sức khỏe
• Bên cạnh những tác dụng giảm viêm và chống oxy hóa, một số hợp chất trong bông cải xanh có thể giúp giảm tổn thương mãn tính của một số mô trong cơ thể. Ngoài giàu dưỡng chất và vitamin, bông cải xanh hay còn được gọi là súp lơ, là loại rau xanh được nghiên cứu cho thấy tác dụng giảm nguy cơ ung thư ở một số cơ quan như ung thư vú, tuyến tiền liệt, dạ dày, thận, bàng quang.